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生火腿烩饭的做法,生火腿烩饭怎么做,香菇火腿烩饭,土豆火腿烩饭,火腿肉焖饭,番茄火腿烩饭

来源:好招商食品网 美食制作 E睁一Y只眼E  |  2023-01-12
主料:
生火腿100g萨拉米香肠100g短粒米250g洋葱100g

辅料:
牛奶20g奶油奶酪50g帕马森干酪20g红花5g橄榄油10g5g

生火腿烩饭的做法步骤

1.配料:生火腿、萨拉米香肠、短粒米、洋葱、调味(牛奶、奶油奶酪、帕马森干酪、红花、橄榄油、盐)。

2.萨拉米香肠、洋葱切碎。

3.在锅中加入橄榄油,将切碎的萨拉米香肠、洋葱炒出香味。

4.加入生米翻炒均匀。

5.往锅内加水,同时加入适量盐和红花。

6.中火煮饭15分钟,改小火再闷5分钟,煮饭期间如下图所示将生火腿摆入铺好保鲜膜的碗内。

7.米饭煮熟后根据个人口味刨入帕玛森干酪拌匀,然后将米饭盛入生火腿碗中。

8.将生火腿包裹住烩饭,倒置于盘中。

9.在锅中将牛奶烧热,加入奶油奶酪,并将其彻底搅拌至顺滑无结块。

10.将生火腿烩饭上的保鲜膜撕开,将制作好的白汁浇在上面。

11.赶快享用吧


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